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调味品
万能葱油

葱油在夏天吃凉面,凉菜时用的比较多,有朋友在问如何才能在家熬制出味道好吃的葱油?聚餐网现在教给大家一道万能葱油的熬制秘方。...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 67

鲜姜

鲜姜在我们生活中的用处是相当多的,不光是让炒菜的味道鲜美。鲜姜的药用功能也是很多的,经如治疗感冒,头疼等。现在把鲜美的功效与作用详细为大家讲解一下。 ...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 68

李锦记秘制红烧汁

李锦记秘制红烧汁是一种做红烧肉或者其它红烧菜肴的调味品,用起来倒是很简单,就是感觉味道始终差那么一点点,可能是因为那个红烧汁是很甜腻吧。下面有教大家如何解决甜腻方...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 68

韩国酱

韩国酱是做韩国菜必不可少的一道调味料,其实要想自制韩国酱也不难,只要有正确的配方和做法,就能在家做出同正宗风味韩国酱不相上下的自制辣酱,下面来看怎么做韩国酱的具体...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 68

香草醋

香草醋也是一种将新鲜的香草长久保存的好方法,与普通的食用醋相比香草醋的香味更加浓郁诱人,无论是腌鱼还给肉类预先调味、做沙拉或凉拌菜都会独具风味,让人吃出与众不同的...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 66

蒜香油

新鲜香草太多,怎么也用不完怎么办?今天就教大家怎么用香草做出香味诱人的调味料――蒜香油,把香草做成香油,不但延长了保存时间,还是做各种炒菜或凉拌菜、西餐时的理想调...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 62

自制虾头油

自制虾头油是用吃虾仁的余料虾头做成的鲜味儿调料,是经油炸之后带有虾的鲜味儿的油。做好的虾油可以用来炒饭、做凉拌菜或炒菜,让你不用味精就可以做更多鲜味儿美食。 ...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 63

葱油

葱油是用小葱加上大料、花椒等用油煸的方法做成的调料油。做好的葱油带有浓郁的葱香,味道丰富,是做各种凉拌菜、面饼或炒菜时非常称手的调味料。用葱油做菜可以节省时间又添...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 61

沙姜

沙姜又名山柰,它的作用和生姜类似。沙姜主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤等,同时要注意有阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈。...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 68

七味粉

七味粉又叫七味唐辛子或者SHICHIMI它是日本调理呻常用来调味的一种调料,它由七种颜色的食材组成,主要是香辛料配制,下面把七味粉的作用与功效给大家简单介绍一下。...

作者 : 好吃美食网编辑 时间 : 2020-12-11 浏览 : 64

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