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搜索关键字 湘菜

  • 原料:鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油 制作过程:  1、将鱼去鳞洗净,并要将肚内黑膜去掉,以防有腥味,在背上..

  • 板栗烧鸡, 湘菜,主要材料,带骨鸡肉,板栗肉。此菜特点补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。 制作材料 带骨鸡肉750..

  • 【原料】 主料:子鸡 2 只(约 750 克)。 配料:鲜红辣椒 100 克、青蒜 15 克。 调料:料酒 15 克、花椒 1 克、黄醋 10 克、湿淀粉..

  • ·特  色: 此菜色泽金黄,造型美观,松脆香酥,味道咸香。   ·操  作: 1.将鸡腿去骨,保留筒子骨,用刀背捶..

  • 主料: 鱿鱼(干)50克   辅料: 泡菜50克 香菇(鲜)50克 冬笋50克 猪肉(肥瘦)50克   调料: 辣..

  •   主料:盒豆腐1块   辅料:酥牛肉末、香菜段   调料:精盐、胡椒粉、白糖、鸡精、葱姜蒜末、香辣花生酱、鲜汤、食用油   烹制方法:   ..

  • 草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,也可做汤,或作各种荤菜的配料;草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强..

  • 【菜名】 尖椒炒腊肉   【所属菜系】 湘菜   【特点】 浓香鲜美,风味独特。   【原料】  ..;

  • 祖庵玉结鱼之美食菜谱视频,专业的厨艺教学视频!

  • 原料/调料     活鳝鱼750克(选用中号的)。   配料     水发玉兰片50克,水发冬菇25克,鲜青辣椒5..

  • 原蒸鸡酥丸之美食菜谱视频,专业的厨艺教学视频网!

  • 原料:   草鱼250克,猪肉(瘦)100克,冬笋100克,粉丝50克,大白菜(青口)250克。淀粉(蚕豆)13克,香菇(干)20克,青蒜25克,鸡蛋清25..

  • 鱼蘑汤泡肚之美食菜谱视频,专业的厨艺教学视频

  • 油焖火培鱼之美食菜谱视频,专业的厨艺教学视频

  • [功效] 健脾和胃 [主料辅料] 肥嫩母鸡------1 只 湘潭原汁酱油------ 绍酒----------50 克 ----------50 克 ..

  • 功效:健脾和胃 银芽鲩鱼片之美食菜谱视频,专业厨艺教学网!