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凉拌海带丝

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菜系分类:
凉菜
推荐级别:
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上菜时间:
2008-6-18 13:52:20
标签:
美食  家常菜  
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凉拌海带丝的介绍:

美食原料

水发海带300克,五香腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

美食做法

1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

2、将腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在腐干上

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

美食特色

清凉脆嫩,咸鲜爽口。

凉拌海带丝的视频(同步提供教学视频)