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元宵节巧做地瓜汤圆

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菜系分类:
羹汤
好吃级别:
同步视频:
新浪(点击播放)
上菜时间:
2011-2-17 9:42:25
标签:
汤圆  
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好吃的元宵节巧做地瓜汤圆的菜谱介绍:

  原料:红薯、糯米粉(或现成汤圆)、冰糖、姜片。
  做法:
  红薯削皮切成块,姜切片(两三片就可以了);
    将红薯块和姜片放入锅中,加水煮(水量的多少可以根据喝的人数来定,1碗汤:1.5碗水);  
    让红薯去煮吧,利用这个时间来做汤圆;
    糯米粉放入盆中,边加水,边搅拌;
    搅拌至面团能将盆壁上的粉全沾上,成糯米团,揉成面光、手光、盆光即可;

好吃的元宵节巧做地瓜汤圆的菜谱视频(同步提供教学视频)