好吃搜索框

清香韭菜莴笋丝

加载中
菜系分类:
热菜
好吃级别:
同步视频:
上菜时间:
2012-5-31 12:14:27
标签:
韭菜  莴笋  
分享:
Baidu搜藏 QQ书签 新浪ViVi Yahoo书签 我摘 POCO网摘 和讯网摘 收藏到抽屉 Google书签 Windows Live

好吃的清香韭菜莴笋丝的菜谱介绍:

主料:韭菜 莴笋

配料:盐 醋

做法:1、莴笋切丝,韭菜切段,两者长度一样长。

2、锅内倒入油,烧至五成熟,将两者同时倒入锅内混炒。

3、变色,变软加入盐,1-2滴醋,麻油,最后加适量的天鲜蔬。

4、出锅盛盘。

小贴士:莴笋的分量应该比韭菜稍微多出那么一点点,若是一样多,那就香臭味相抵消了。

因为韭菜比较难以清洗到表面最洁净,所以要添加1-2滴醋,既可以提香抑制韭菜的臭味,有可解毒消毒,以免拉肚子~。