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木瓜酸汤银鳕鱼

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菜系分类:
羹汤
好吃级别:
同步视频:
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上菜时间:
2010-9-14 8:31:18
标签:
木瓜  银鳕鱼    
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好吃的木瓜酸汤银鳕鱼的菜谱介绍:

  主料:银鳕鱼
  辅料:木瓜、西红柿、青柠、姜
  调料:盐、白糖、胡椒粉、淀粉、剁椒
  烹制方法:
   1、银鳕鱼化冻后,将水分吸干备用;
   2、坐平底锅,倒少许油,将银鳕鱼粘干淀粉后入锅中煎,两面煎黄后取出;
  3、坐锅点火倒油,加剁椒爆香,下西红柿炒烂后冲入适量开水,加白糖、盐、胡椒粉调味,放入木瓜丁,银鳕鱼,小火焖3分钟,出锅前加入青柠片即可。
  特点:酸辣开胃,鲜嫩可口。

好吃的木瓜酸汤银鳕鱼的菜谱视频(同步提供教学视频)